SARL René MEYER
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VOLAILLER ALSACIEN DEPUIS PLUSIEURS GÉNÉRATIONS

Une Histoire familiale avant tout !

Modernité et Tradition depuis l'éleveur jusqu'à l'assiette...

NOTRE HISTOIRE AU FIL DES ANNÉES

L'entreprise fondée vers la fin du 19ème siècle, située dans le Kochersberg au coeur de l'Alsace et des houblonnières s'est spécialisée depuis plus de cent ans dans la production de viande de volaille de qualité.

Le poulailler installé derrière la maison familiale a laissé place à une entreprise qui s'est développée et industrialisée et qui s'est dotée au fil du temps d'équipements de production de plus en plus performants.

Résolument déterminée à mettre en avant ses valeurs relatives à la gestion durable des ressources naturelles et au respect du bien être animal, l'entreprise Alsacienne à taille humaine, a mis en place avec les éleveurs Alsaciens des partenariats qualitatifs qui garantissent la qualité du mode d'élevage et la croissance optimale des volailles.

Les volailles René MEYER s'est avant tout une longue tradition familiale qui débute modestement à la fin du 19ème siècle avec un élevage familial, situé au centre du village, à côté de la maison familiale.

A cette époque les produits sont tout simplement commercialisés sur les marchés locaux.

Puis avec les années l'activité s'est développée, les normes sanitaires se sont rigidifiées et il a donc fallu structurer l'activité et trouver une plus grande surface de travail...

1973

Construction du 1er Poulailler à la sortie du village

1976

Construction du 2ème Poulailler à la sortie du village

Les deux poulaillers recouvrent alors une surface d'environ 1000 m2.

1983

L'entreprise se structure en SARL, M René MEYER en est alors le gérant

1985

Un abattoir d'une superficie de 900 m2 est édifié à proximité des poulaillers

1997

L'abattoir est agréé aux normes CEE. Mise en place d'un plan assurance qualité salubrité H.A.C.C.P.

1998

Agrandissement et modernisation des bureaux administratifs

2000

M Pierre MEYER, fils de M René MEYER, devient le gérant de l'entreprise

2007

Une grande extension du premier bâtiment est réalisée : édification d'un atelier de stockage et de conditionnement, d'une salle de lavage, d'un nouvel atelier de transformation des produits et d'un Magasin de vente directe.

2019

Une nouvelle extension est réalisée. Une nouvelle chaîne d'abattage est installée. L'ensemble des infrastructures est modernisé.

2016

Remise du trophée du "POULET D'OR" par le CIWF